Ingredientes para 2 persona/s:
400 gr. de manzana granny smith
75 gr. de pasta filo
40 gr. de mantequilla
40 gr. de azúcar
40 gr. de almendras fileteadas
30 gr. de galletas digestivas
20 gr. de uvas pasas
5 gr. de canela en polvo

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Para     
Dificultad:

baja
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Preparación:
-Pelar y cortar las manzanas en trozos.
-Deshacer la mantequilla.
-Picar las galletas.
-Mezclar las galletas con 3/4 de la mantequilla.
-Encima de 4 o 5 hojas de pasta filo colocar las manzanas, las pasas, las almendras, el azúcar y la mezcla de galleta con mantequilla.
-Espolvorear la canela por encima.
-Envolver toda la mezcla con la pasta filo y envolver con alguna hoja más de pasta filo.
-Colocar en la bandeja del horno.
-Pintar con el resto de mantequilla.
-Cocinar en horno precalentado a 180ºC unos 25 minutos.
-Servir caliente.