Endivias con Stilton
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Ingredientes para 2 persona/s:
50 gr. de queso Stilton
50 gr. de queso Gorgonzola
50 gr. de queso azul Black Sticks
50 gr. de nueces de macadamia
10 gr. de tarragón
10 gr. de perejil
2 endivias
aceite de oliva
sal
limón
Calculadora de ingredientes
Dificultad: baja
Vistas: 858
Preparación:
-Trocear los diferentes tipos de queso.
-Picar el tarragón y el perejil.
-Mezclar el tarragón y el perejil picado con un poco de aceite de oliva y un poco de zumo de limón.
-Picar las nueces de macadamia.
-Poner las endivias en un bol, añadir los trozos de queso y las nueces de macadamia.
-Aliñar con la vinagreta de limón y hierbas.
-Añadir sal.
-Mezclar bien y servir.
-Trocear los diferentes tipos de queso.
-Picar el tarragón y el perejil.
-Mezclar el tarragón y el perejil picado con un poco de aceite de oliva y un poco de zumo de limón.
-Picar las nueces de macadamia.
-Poner las endivias en un bol, añadir los trozos de queso y las nueces de macadamia.
-Aliñar con la vinagreta de limón y hierbas.
-Añadir sal.
-Mezclar bien y servir.
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