Ingredientes para 2 persona/s:
100 ml. de caldo de pollo
50 ml. de vino blanco
50 ml. de nata líquida
10 gr. de harina
4 muslos de pollo
3 gr. de tomillo
3 gr. de perejil
1 cebolla
1 diente de ajo
sal
pimienta
aceite de oliva

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Para     
Dificultad:

media
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Preparación:
-Salpimentar los muslos de pollo.
-Poner aceite de oliva en una sartén a fuego medio (5/10) y cocinar el pollo durante unos 10 minutos sin llegar a dorarlo.
-Picar los ajos y cortar la cebolla.
-Retirar el pollo. Añadir a la sartén los ajos picados y la cebolla.
-Cocinar a fuego lento (3/10) unos 7 minutos.
-Añadir la harina y sin dejar de remover, cocinar 5 minutos.
-Añadir el vino blanco. Añadir el caldo de pollo y el tomillo. Cocinar a fuego medio (5/10). Cuando empiece a hervir, añadir el pollo.
-Cocinar entre 30 y 40 minutos, hasta que los muslos estén hechos.
-Retirar los muslos de pollo y añadir la nata líquida a la salsa.
-Cocinar 5 minutos y añadir los muslos de pollo.
-Cocinar un par de minutos más.
-Servir con un poco de perejil picado por encima.